Unsere Weißweincuvée Junior 2009: leicht und animierend!
Der erste Wein des neuen Jahrgangs wurde aus 80% Müller Thurgau und 20% Gelben Muskateller gewonnen. Junior 2009 zeigt sich jugendlich, animierend und sehr fruchtig. Mit dem leichten Alkoholgehalt von 11,5%vol. und einer rassigen Säure ist Trinkspaß garantiert. Die Abfüllung erfolgte Anfang November mit Schraubverschluss.
Alkoholgehalt: 11,5 % vol. Serviertemperatur: 7 Grad
Speisenempfehlung: gut geeignet zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und Salaten. Passt gut zu hellem Fleisch wie Back- und Brathuhn oder Pute und der vegetarischen Küche. Weindatenblatt (pdf)
Trinkspaß garantiert: Auf einer sich früh erwärmenden Lösslage in Hagenbrunn
haben wir diese Sorte vor mehr als 20 Jahren ausgepflanzt, die schon immer mit der Weinviertler Weinbautradition in enger Verbundenheit stand.
Unser Welschriesling zeigt Typizität: bei duftiger Aromatik nach Wiesenblumen präsentiert er sich am Gaumen sehr saftig, würzig und pikant. Die ausgeprägte Apfelfrucht und der spannende Säurebogen machen ihn zum idealen Sommerwein.
Alkoholgehalt: 12 %vol, Ideale Serviertemperatur: 8 Grad
Speisenempfehlung: Schmeckt gut zu traditionellen Gerichten wie z.B. pikantem Strudel und Brettljause sowie zu vielen Süß- und Salzwasserfischen. Weindatenblatt (pdf)
