Hauptbild

Bild 1 - 184x562 unscharf

Bild 2 - 184x562 unscharf

Bild 3 - 184x562 unscharf

Bild 4 - 181x562 unscharf

Sowohl die gut integrierte Säurestruktur, als auch schönen Frucht- und Kräuteranklänge (nach Zitronenmelisse) machen ihn besonders spannend und animierend. Ein idealer Aperitifwein und ein Klassiker für die heißen Tage.

Alkoholgehalt: 12 %vol, Ideale Serviertemperatur: 9 Grad

Speisenempfehlung: Dieser fruchtbetonte Riesling harmoniert gut zu Meeresfrüchten und anderen kalten Vorspeisen und passt gut zu gerillten oder gebratenen Fischspezialitäten. Weindatenblatt (pdf)

Der Hauch von Restsüße wird von der rassigen Säure voll abgedeckt. Letztlich ein Wein mit Länge, Substanz und Mineralität bei enormem Entwicklungspotenzial.

Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Serviertemperatur: 10 Grad

Speisenempfehlung: Dieser gehaltvolle Riesling ist ein idealer Begleiter vieler asiatischer Gerichte vom Wok oder Sushi. Passt aber auch sehr gut zu kräftigen Fischgerichten im Beisein mit edelsüßem Paprika oder gebratener Ente. Weindatenblatt (pdf)

 

Alkoholgehalt: 11 % vol. Ideale Serviertemperatur: 8 Grad

Speisenempfehlung: Ideal als Aperitif, passt gut als Vorspeise zu Terrinen & Salaten mit Spargel und Meeresfrüchten sowie Quiche Lorraine.
Weindatenblatt (pdf)

 

Alkoholgehalt: 13 %vol, Ideale Serviertemperatur: 10 Grad

Speisenempfehlung: Ein vielseitiger Speisenbegleiter für heimische und asiatische Gerichte. Harmoniert beispielsweise gut zu gebackenem Karpfen, gekochtem Tafelspitz und passt gut zu Hartkäsesorten. Weindatenblatt (pdf)