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Tagebuch

Weinmesse, Weingläser

13.5. 2023 | Erneut GRAND GOLD beim ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL

Damit gehört das Weingut Schwarzböck zu den am Höchsten bewerteten Biobetrieben der Region

Der terroirgeprägte Weißburgunder Hohe Ried 2022 erreichte mit 97 Punkten die Grand-Gold-Medaille. Der leichte, blumige Gelbe Muskateller 2022 erlangte 92 Punkte und heimste eine Gold-Medaille ein.

Bereits im Jahr 2022 konnten die Schwarzböck-Weine die Verkostungsjury von Wine System vollauf überzeugen. Grauburgunder Reserve Ried Aichleiten und Grüner Veltliner Ried Sätzen konnten sogar Grand Gold erzielen (Höchstbewertung aller österreichischen Weißweine).

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Weinmesse, Weingläser

Sommer 2022 | Zertifizierung zu Nachhaltig Austria

 

„Nachhaltig Austria“ oder „Substainable Austria“ wurde 2014 ins Leben gerufen und bewertet nach drei betrieblichen Kennzahlen: Traubenproduktion, Weinproduktion und Weingartenanlage. Die Eingaben erhalten nach einem bestimmten Schlüssel Punkte. Alle drei Jahre erfolgt eine Prüfung. Das System stellt einen relativen Bezug her: Der rote Bereich zeigt Verbesserungspotenzial, der grüne Bereich überdurchschnittliche Nachhaltigkeit.

Das Tool arbeitet mit Empfehlungen. Die Umstellung beim Flaschenglas auf Leichtglas wird beispielsweise als großer Schritt gesehen wie auch die Erzeugung von grünem Strom mittels Photovoltaikanlage. Da Pestizide und Insektizide verwendet werden, kann von biologischen Anbau nicht gesprochen werden. Interessantes Detail: Laut dem Selbstbewertungstool verwenden 16% der Betriebe Herbizide und 42% Insektizide. Interessanterweise weisen diese Betriebe aber auch eine überdurchschnittliche Betriebsgröße auf.

Wir begrüßen daher die Weiterentwicklung dieses für den österreichischen Weinbau wichtigen Zertifikats, das auch für viele kleinere Weinbaubetriebe als Einstieg für mehr Nachhaltigkeit dient! 

Wir haben die Zertifizierung 2022 durchgeführt, einerseits aus Interesse, andererseits um das Siegel mit Biobetrieben zu bereichern und damit auch unsere Meinung einzubringen!

 


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Weinmesse, Weingläser

28.4. 2023 | Vinobile 2023

Im Feldkirchner Montforthaus fand die dreitägige Weinmesse Vinobile statt. Den Auftakt bildete die Siegerehrung der 6 Sortensieger. In der Kategorie Weißwein konnten wir mit unserem Grauburgunder Reserve 2021 die Jury (Vorarlberger Sommelierverein) in der Blindverkostung überzeugen. Insgesamt präsentierten an dem Wochenende 130 Winzer ihre Weine.

Wir freuen uns bereits auf die zweite Messe, die Gustav, welche im Herbst 2023 stattfinden wird. Auf bald in Dornbirn!

Weinmesse, Weingläser

1.3. 2023 | Unser Resumée zum Jahrgang 2022

Das Weinjahr war weinbaulich herausfordernd. Es galt die richtigen Maßnahmen gegen Trockenheit zu setzen. Wir erinnern uns: Nach einem trockenem Frühjahr und starken Niederschlägen um Pfingsten folgte eine sechswöchige Dürre mit tropischen Hitzetagen im Sommer. Begossen wurde zur Gesunderhaltung der Junganlagen und um die Traubenqualität zu erhalten. Durch die optimale Bodenbearbeitung und Laubpflege und durch mehrmalige grüne Lese (Ertragsreduktion) gelangen uns ausbalancierte Weine mit moderatem Alkohol.

Trotz des Sortenschwerpunkts auf Grünem Veltliner, der typisch für das Weinviertel ist, ist die Region rund um den Bisamberg für den Anbau anderer Sorten bestens geeignet. Dies zeigt sich besonders bei heißer, trockener Witterung. In diesen Jahren bringen Riesling- oder Muskateller-Reben besonders überzeugende Weine hervor. Wir freuen uns über die erste hohe Bewertung: Gelber Muskateller 2022 wurde beim internationalen Organic-Award mit GOLD ausgezeichnet.

Unsere Lieblinge des neuen Jahrgangs sind der fein-aromatische Gemischte Satz Ried Aichleiten und Riesling Hagenbrunn.

  

Weinmesse, Weingläser

Ernte-Tagebuch 2022 

1. September 2022 | Lesebeginn
Wir starten mit der Lese für Traubensaft am 1. September 22, ab 6. September werden die ersten Müller-Thurgau-Trauben für den Leichtwein Franzi geerntet.

15. September 2022 | Die Ernte ist gut angelaufen 
Nach der Lese für den Leichtwein Franzi (Müller-Thurgau, Grüner Veltliner) konnten wir bereits den Großteil der Muskateller-Trauben ernten. Die Gradation liegt bei durchschnittlich 17°KMW. Ab dem 19.9. geht´s mit der Lese von Grüner-Veltliner richtig los.

5. Oktober 2022 | Die Ernte geht ins Finale
In der ersten Oktober-Woche wurden die Lagenweine geerntet. Die Gradation lag zwischen 18 und 20 °KMW (je nach Sorte und Lage). Wir sind mit den Ergebnissen überaus zufrieden.

Erstes Fazit: In diesem Jahr hat sich besonders die qualitätsorientierte Handarbeit im Weingarten ausgezahlt. Durch die Trockenheit hatten die Reben im Sommer Stress. Mit mehrmaliger grüner Lese und weiteren Maßnahmen konnten wir gesunde, reife Trauben erzeugen.

 

bei der Weinlese, Rote Trauben

Lagenweine des Jahrgangs 2021

April 2023 |Der Jahrgang 2021 lieferte langlebige Weißweine mit einer großartigen Balance an Frucht, Säure und Substanz. Für uns gehört er damit zu den besten Jahrgängen der letzten 10 Jahren (neben 2015 und 2019).

Detaillierte Weinvorstellungen von Dr. Viktor Siegl finden Sie auf youtube.

Verkostungen und Events

Weingarten

Sommer 2023 

Riedenwanderung am 24. Juni und 29. Juli 2023

Wir spazieren auf die Ried Pöcken und Ried Aichleiten und verkosten den jeweiligen Wein im Weingarten (Muskateller, Riesling, Grüner Veltliner und Grauburgunder).  Weitere Infos & Anmeldung


Geführte Weinwanderung „DER WEG ZUM WEIN“ in Hagenbrunn am 3. Juni und am 19. August 2023

Mehr darüber erfahren | Anmelden


Verkostungen bei unseren Partnern aus Gastronomie & Handel:

Burgenland: Reiters Supreme Hotel | Weinfest | 9. Juni 2023
Steiermark: Kastner Alles Wein in Jennersdorf | 22. Juni 2023

Weingarten

Hausevent Sommer 2023

Summer-White-Wine-Party 2023 am Weingut Schwarzböck am Samstag, dem 8. Juli 2023 ab 17.30 Uhr (bis 24 Uhr).

Als eine Art Fortsetzung zur Weinviertel-DAC-Party gedacht und in den Sommer verlegt, laden wir zur Weißwein-Party aufs Weingut.

Wir reichen unsere feinen Schaum- und Weißweine über den ganzen Abend, dazu grillt der regionale Fleischer ein Weinviertler-Strohschwein.

Anmeldung

 

Weingarten

Gemeinschaftsevent Hagenbrunner Weinbauverein

„Hagenbrunn unplugged“ bei der Weingartenhütte auf der Ried Aichleiten am Freitag, dem 2. Juni 2023 ab 18 Uhr

Hagenbrunner Top-Weine und kulinarische Leckerbissen, umrahmt von „Blech-Cuvée“

Veranstaltung findet nur bei Schönwetter statt!

TIPP: Nehmen Sie eine Picknick-Decke und eine Taschenlampe mit.

Weitere Infos

 

Weingarten

Ganzjährig

Weinverkostung am Weingut

Sie können zu den Öffnungszeiten ohne Voranmeldung ein oder mehrere Weine kostenfrei probieren. 

Möchten Sie gemeinsam (mit Freunden, Kollegen…) die Weine kommentiert verkosten, ersuchen wir Sie um Terminreservierung per Mail. Weinverkostung inkl. Kellerführung (5 Kostproben) € 14,00. (Dauer: 90 Minuten).

Optional auf Vorbestellung: Jausenteller (Schinken&Käse oder Antipasti&Käse) oder Jausenplatten (ab 8 Personen): € 16,00 pro Person.

 

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Download Sommer 2022 | Bioweinbau | Grüne Lese | die letzten 5 Weinjahre | Empfehlungen | Termine | Weinrätsel | Rezept

Download Winter 2021 | Der Weg zum Bio-Betrieb & Klima | Genusspakete | Ernte 2021, Events & Empfehlungen

Download Herbst 2021 | Aus Leidenschaft | Charakterweine & Jahrgang
2020 | Weinrätsel & Rezept

Download April 2021 | Jahrgangsvorstellung | Burgunder | Trends | Probierpakete | Rezept | Weinrätsel

Download November 2020 | Rebsorte Riesling im Fokus | Premiumrotweine | Geschenkvielfalt | Rezept | Probierpakete

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Rudi und Anita Schwarzböck im Weingarten

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