News

Tagebuch

FACELIFT

Wir freuen uns bereits darauf, die 2023er Weine im neuen Kleid zu präsentieren. Der Bock, das Markenzeichen der Familie Schwarzböck stellt weiterhin, seit 2003 das zentrale Element der Etiketten dar.

 

DIE ERNTE 2023

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass die diesjährige Weinlese unter optimalen Bedingungen stattgefunden hat. Das trockene und sonnige Wetter hat zu einer hervorragenden Qualität der Trauben erfährt.

Lesebeginn am 11. September 2023
Wir starteten mit der Lese für Franzi 2023, unserem Leichtwein mit 9,5%vol. Erste Trauben vom Gr. Veltliner, Müller-Thurgau, Blütenmuskateller und Muskateller wurden dafür gelesen.

ab Mitte September lief die Ernte gemächlich an
fast täglich wurde geerntet… Veltliner (Altenberg, Mitteraltenberg), Gemischter Satz Hagenbrunn, Zweigelt (In den Brüchen für Rose und Traubensaft, 19.9.), Cabernet blanc (21.9.)…

Haupternte ab dem 25. September 2023
Ende September gings richtig los: TOP-Qualitäten bei den Veltlinerlagen in Hagenbrunn & Stützenhofen sowie Weiß- und Grauburgunder auf der Hohen Ried und Aichleiten. Anfang Oktober folgten die Riesling-Lagen.

Finale Tage bis Mitte Oktober
Die Ernte wurde mit der Lese von Blaufränkisch- und Merlot-Trauben am 19.10. abgeschlossen. Davor wurden Grüner Veltliner auf der Ried Aichleiten, Tagner und Fürstenberg gesund und hochgradig gelesen.

 

Weinmesse, Weingläser

21.7. 2023 & 28.1.2024 | Top-Bewertungen erhielt unsere Große Reserve Privat sowohl von Falstaff (Weinguide 23/24) als auch von Vinaria.

94 Punkte Weinviertel DAC Große Reserve Privat 2021
93 Punkte Weinviertel DAC Reserve Ried Aichleiten 2021
93 Punkte Grauburgunder Reserve Ried Aichleiten 2021
92 Punkte Gemischter Satz Ried Aichleiten 2022
92 Punkte Weißburgunder Hohe Ried 2022
92 Punkte Chardonnay Brut nature
91 Punkte Grüner Veltliner Ried Sätzen 2022

Unter die TOP 5 schaffte es unsere Große Reserve 2021 von insgesamt 170 Weinen bei der Vinaria Weinviertel-DAC-Verkostung.

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Nachhaltig

Sommer 2022 | ZERTIFIZIERUNG NACHHALTIG AUSTRIA

„Nachhaltig Austria“ oder „Substainable Austria“ wurde 2014 ins Leben gerufen und bewertet nach drei betrieblichen Kennzahlen: Traubenproduktion, Weinproduktion und Weingartenanlage. Die Eingaben erhalten nach einem bestimmten Schlüssel Punkte. Alle drei Jahre erfolgt eine Prüfung. Das System stellt einen relativen Bezug her: Der rote Bereich zeigt Verbesserungspotenzial, der grüne Bereich überdurchschnittliche Nachhaltigkeit.

Das Tool arbeitet mit Empfehlungen. Die Umstellung beim Flaschenglas auf Leichtglas wird beispielsweise als großer Schritt gesehen wie auch die Erzeugung von grünem Strom mittels Photovoltaikanlage. Da Pestizide und Insektizide verwendet werden, kann von biologischen Anbau nicht gesprochen werden. Interessantes Detail: Laut dem Selbstbewertungstool verwenden 16% der Betriebe Herbizide und 42% Insektizide. Interessanterweise weisen diese Betriebe aber auch eine überdurchschnittliche Betriebsgröße auf.

Wir begrüßen daher die Weiterentwicklung dieses für den österreichischen Weinbau wichtigen Zertifikats, das auch für viele kleinere Weinbaubetriebe als Einstieg für mehr Nachhaltigkeit dient! 

Wir haben die Zertifizierung 2022 durchgeführt, einerseits aus Interesse, andererseits um das Siegel mit Biobetrieben zu bereichern und damit auch unsere Meinung einzubringen!

Mehr dazu…

 

Verkostungen und Events

Frühling 2024

WEINVIERTEL-DAC-PARTY 2024 – ausgebucht

Freitag, 1. März 2024, von 18 bis 24 Uhr

Genießen Sie klassische und ausgewählte Lagenweine zu einem warmen Buffet (Catering & Fleischerei Scheiterer).

All you can eat & drink (Weine, Saft, Wasser, Speisen).

Einlaß: 17.45 | Sperrstunde: 24.00 Uhr

 

 ***

 

WEINTOUR WEINVIERTEL 2024

Samstag, 6. April 2024 und Sonntag, 7. April von 10 bis 19 Uhr

Jahrgangspräsentation

Verkostung & Verkauf von feinen Pasteten von Wildkulinarik Zellinger & Zöchbauer

Shuttleservice (Weintour-Bus)

Mehr darüber erfahren

 

 Frühling 2024

 WEINVIERTEL-DAC-Präsentationen 2024

Wir präsentieren in Wien und Linz den neuen Jahrgang:

6.3. WEINVIERTEL-DAC-PRÄSENTATION in Wien/Hofburg

21.3. WEINVIETEL-DAC-PRÄSENTATION in Linz/Design Center


März – Mai 2024

PROWEIN – VIEVINUM 2024

Von März bis Mai ziehen wir durch die Lande & präsentieren vor Ort neue Weinserie.

Prowein Düsseldorf > Halle 17, J09 > 10.3.- 12.3.2024

Vinaria Krems > Dominikanerkirche > 5.-6.4.2024

Vinobile > Montforthaus Feldkirch > 26.4.-28.4.2024

VieVinum > Hofburg Wien, Seitengalerie 1. Stock > 25.5.- 27.5.2024

Vinothek

 Ganzjährig

PRIVATE TASTING

Sie können zu den Öffnungszeiten ohne Voranmeldung ein oder mehrere Weine kostenfrei probieren.

Möchten Sie gemeinsam (mit Freunden, Kollegen…) die Weine kommentiert und im privaten Kreis verkosten, ersuchen wir Sie um Terminreservierung.

Weinverkostung inkl. Kellerführung (5 Kostproben) € 16,00 pro Person. (Dauer: 90 Minuten) oder mit 10 Kostproben für €30,00 pro Person. (Dauer: 120 Minuten) .

Optional auf Vorbestellung: Jausenteller (Schinken&Käse oder Antipasti&Käse) oder Jausenplatten (ab 8 Personen): € 16,00 pro Person.

 

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Publikationen

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VERTIEFENDE INFOS IN UNSEREN PUBLIKATIONEN ERFAHREN:

 

Download Genußblatt Frühling 2023Herbst 2023

Download Sommer 2022 | Bioweinbau | Grüne Lese | die letzten 5 Weinjahre | Empfehlungen | Termine | Weinrätsel | Rezept

Download Winter 2021 | Der Weg zum Bio-Betrieb & Klima | Genusspakete | Ernte 2021, Events & Empfehlungen

Download Herbst 2021 | Aus Leidenschaft | Charakterweine & Jahrgang
2020 | Weinrätsel & Rezept

Download April 2021 | Jahrgangsvorstellung | Burgunder | Trends | Probierpakete | Rezept | Weinrätsel

Download November 2020 | Rebsorte Riesling im Fokus | Premiumrotweine | Geschenkvielfalt | Rezept | Probierpakete

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Rudi und Anita Schwarzböck im Weingarten

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